Tampilkan postingan dengan label Tanaman dan Obat. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Tanaman dan Obat. Tampilkan semua postingan

Senin, 30 Mei 2016

7 Makanan Pilihan Untuk Menjaga Kesehatan Mata

7 Makanan Pilihan Untuk Menjaga Kesehatan Mata

Mata merupakan salah satu organ vital manusia yang berfungsi sebagai alat penglihatan. Sebagai alat penglihatan, kesehatan mata tentu harus selalu dijaga. Salah satu cara menjaga kesehatan mata adalah dengan memperhatikan asupan nutrisi yang terkandung dalam makanan yang kita makan. Paling tidak makanan tersebut mengandung vitamin A yang dibutuhkan oleh mata. Oleh karena itu berikut 7 Makanan Pilihan Untuk Menjaga Kesehatan Mata :

1. Wortel 
Wortel merupakan sayuran yang sangat baik bagi bagi mata. Dari zaman dahulu, wortel memang dipercaya sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Hal ini dikarenakan wortel memiliki beberapa kandungan seperti vitamin A, beta-karoten dan antioksidan yang mampu mengurangi resiko terkena penyakit katarak. Disamping itu wortel juga memiliki manfaat lain, yaitu melepaskan radikal bebas dalam tubuh manusia.

2. Kuaci

Kuaci atau biji bunga matahari seringkali hanya dianggap sebagai camilan ringan pengganti popcorn. Sebenarnya lebih dari itu, karena kuaci sangat bermanfaat bagi mata. Kandungan yang terdapat dalam kuaci adalah selenium, zinc, vitamin E dan vitamin B2. Kandungan nutrisi tersebut dapat membantu kita terhindar dari katarak dan gangguan penglihatan karena fakor usia. Disamping itu kandungan vitamin B2 juga bermanfaat untuk mengatasi sensitivitas mata akibat dari cahaya. 

3. Kacang-kacangan
Vitamin E yang terdapat dalam kacang-kacangan seperi almon dan kenari sangat bemanfaat untuk mencegah penyakit katarak.

4. Telur
Cara menjaga kesehatan mata selanjutnya yaitu dengan mengkonsumsi telur. Telur memiliki kandungan nutrisi seperti vitamin E, vitamin B12, vitamin D, cysteine, lutein dan zinc yang sangat bermanfaat bagi kesehatan mata. Selain itu dalam kuning telur juga terdapat kandungan sistein dan belerang dapat berfungsi untuk menjaga lensa mata agar tetap jernih dan sehat.

5. Alpukat

Selain enak dimakan ternyata alpukat juga memiliki beberapa kandungan nutrisi yang juga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata. Kandungan nutrisi yang terdapat didalamnya adalah seperti lutein. Buah alpukat memiliki kandungan lutein yang lebih besar dibanding dengan buah lainnya. sama halnya dengan buah lainnya, manfaat lutein dalam buah alpukat ini mampu mencegah degenerasi makular dan katarak. 

6. Ikan salmon
Jenis ikan ini mungkin sudah tidak asing lagi akan manfaat besarnya yaiut untuk menjaga kesehatan mata. Hal ini dikarenakan ikan salmon memiliki jumlah kandugan omega 3 yang sangat besar. Dibanding dengan jenis ikan lainnya salmon adalah satu-satunya ikan yang memiliki kandungan omega sangat besar yang sangat baik untuk menjaga kesehatan mata. Dalam sebuah penelitian menyatakan bahwa seseorang yang mengkonsumsi ikan salmon akan memiliki penglihatan yang cukup baik. Mereka akan terhindar dari mata kering sehingga mata yang sehat akan selalu menemani aktivitas hariannya.

7. Coklat hitam
Siapa sih yang tidak suka dengan coklat? Coklat hitam atau dark chocolate memang sangat enak. Disamping rasanya yang enak ternyata mengkonsumsi coklat juga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata. Flavonoid yang terkandung dalam coklat akan berfungsi untuk melindungi pembuluh darah pada mata. Oleh karena itu kornea dan retina mata akan menjadi lebih kuat.

Nah itulah beberapa daftar makanan yang berfungsi untuk menjaga kesehatan mata kita. daftar makanan diatas tentu hanya beberapa dari sekian banyak jenis makanan yang juga sangat bermanfaat bagi mata kita. Dalam hal ini yang terpenting adalah selalu penuhi kebutuhan nutrisi mata anda dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh mata. Sekian artikel ini, semoga bermanfaat bagi kita semua.

Jumat, 08 April 2016

Manfaat Luar Biasa Pada Sayur Pare

Sayur Pare

 Mayoritas orang jika di meja makan terdapat menu masakan daging dan sayur pare pasti yang diambil duluan adalah daging, sedang pare selalu ngenes karena rasa pahitnya sering disisihkan. Para penikmat pare biasanya adalah orang yang benar-benar tahu akan khasiat sayur pare dan ingin sehat dengan khasiyat yang dimilikinya. Nah untuk membuat anda gemar mengkonsumsi pare berikut kami hadirkan manfaat tersembunyi dibalik rasa pahit sayur pare:



1. Mengusir kanker


Kandungan antioksidan yang tinggi pada sayur pare ini ternyata ampu menangkis radikal bebas yang bisa memicu kanker yang berbahaya untuk tubuh kita.

2. Obat alami diabetes


Kabar gembira pada seseorang yang kelebihan gula manis dalam darahnya anda bisa memeranginya dengan sensasi rasa yang sedikit pahit sayur pare. Karena pare ampuh membuat kadar gula darah yang tinggi pada penderita diabetes menjadi menurun bahkan kembali normal. Anda bisa mengkonsumsi sayur yang sedikit pahit ini dengan menjadikannya jus, karena berperan sebagai insulin.

3. Menu diet yang sehat


Bagi anda yang memiliki berat badan berlebih pare layak dijadikan list daftar menu anda karena sayur yang memiliki sensasi sedikit pahit ini efektif menekan nafsu makan serta membuat kenyang lebih lama. Untuk membuang sedikit rasa pahit sayur pare anda bisa memberinya madu yang alami.

4. Mengusir konstipasi atau sembelit


Manfaat ini bisa anda rasakan baik yang memiliki gangguan pencernaan seperti sembelit maupun orang normal. Kadar seratnya yang tinggi pada sayur pare mudah diserap oleh tubuh, sehingga gangguan sembelit semisal pada ibu hamil bisa teratasi.

5. Menjaga kulit tetap cantik


Kadar yang tinggi vitamin C pada sayur pare sangat bermanfaat untuk membuat kulit bersinar dan cantik alami. Pare ini sangat ampuh membuat kulit tersembunyi kecerahannya akibat terpapar sinar mentari.

6. Membuat jantung sehat


Jantung merupakan organ vital yang senantiasa berdetak setiap detiknya, sehingga harus senantiasa dijaga kesehatannya dari berbagai penyakit yang marak terjadi bahkan bisa memicu kematian. Sayur pare yang pahit ternyata begitu manis manfaatnya untuk meminimalkan kandungan kolesterol nakal yang menyumbat darah menuju arteri yang terdapat di organ jantung.

7. Mengusir kanker


Sayur pare dengan kandungan lesichin sangat ampuh mendongkrak system imun serta menangkis sel kanker yang hinggap di tubuh. terlebih pada wanita, mengkonsumsi pare dapat membuat kita hindaran dari ancaman kanker payudara dan kanker serviks yang banyak menyerang para wanita. 

8. Meningkatkan system imun pada penderita HIV /AIDS


Pare yang harganya sangat murah dan sering kali disingkirkan karena rasa pahitnya ternyata menyimpan manfaat luar biasa untuk para penderita HIV/AIDS  karena kandungan MAP 30 atau alpha momocrain yang merupakan sejenis protein yang ampuh membuat perkembangan virus HIV menjadi lebih terbatas. Hal ini juga di buktika dalam sebuah riset bahwa beberapa pasien penderita AIDS  meningkat kekbalan tubuhnya setelah diberikan ekstrak sayur pare.

9. Membuat lancar system pencernaan


Tidak diduga ternyata sayur pare memiliki kadar karoten, serat dan vitamin C  dengan sensasi pahitnya ampuh membuat pencernaan lebih lancar serta mengatasi beberapa gangguan kesehatan pada organ pencernaan.



Kesehatan yang mahal ternyata bisa sedikit dibeli dengan sayur pare yang murah dan banyak tersedia di pasar atau bisa juga denga menanamnya di kebun. Sesekali kita harus memperhatikan menu makanan yang sehat dan tidak untuk tubuh kita, jangan selalu hanya mengedepankan aspek rasa.

Manfaat Daun Belantus Untuk Mencegah Bau Badan Tak sedap

Daun Beluntas

Manfaat Daun Belantus merupakan tanaman yang sangat mudah dijumpai. Tanaman ini masih sangat alami dan banyak dijumpai di pedesaan. Tanaman liar yang bisa tumbuh dimana-mana. Di daerah pedesaan beluntas sudah menjadi pagar hidup. Beluntas bisa dikonsumsi sebagai sayur setiap harinya. Banyak olahan yang bisa dibuat. Sehingga banyak orang desa yang tidak setiap hari belanja sayur karena adanya pekarangan luas untuk menanam sayuran sebagai bahan kebutuhan sehari-hari.


Manfaat daun beluntas memang masih samar-smar. Karena belum bnanyak orang yang tahu tentang khasiatnya. Memberantas bau badan adalah salah satu khasiatnya. Kebanyakan orang makan daun beluntas tanpa tahu khasiatnya. Meraka mengikuti orang lain yang memakannya tanpa betanya apa khasiatnya. 



Seperti kita tahu banyak sekali masalah yang timbul dari bau badan. Seperti membuat bau pada baju menjadi tidak enak, tidak PD bergaul. Selalu merasa tidak nyaman juga dirasakan.



Manfaat daun beluntas memang tidak serta merta dirasakan. Semua berproses dengan adanya kebiasaan yang teratur. Memberantas bau badan bisa dirasakan.



Banyak cara yang dapat dilakukan. Salah satunya dengan merebus 15 gram daun beluntas,5 gram daun pinang dan garam dapur secukupnya. Kemudian larutkan dalam 3 gelas air sampai tersisa satu gelas. Kemudian disaring setelah dingin dan diminum 2 kali sehari.



Selain itu, cara mudahnya dengan mengolah daun beluntas menjadi urap. Di campur dengan sayuran yang lainnya, sepeti daun papaya, kacang panjang,atau daun singkong. Dengan teratur kita memakannya sebagai lauk akan sangat baik. Kemudian untuk lebih baiknya lagi dimakan secara teratur. Kita bisa merebus hingga empuk kemudian memakannya bersama menu makan atau ditambah dengan sambal kelapa. Sambal yang dibuat dari bawang putih, cabe, garam dan parutan kelapa.



Bahkan banyak pula orang yang menyukai sayuran hanya memakan daun beluntas mentah tanpa di masak. Mereka memetik langsung dicuci dan dimakan. Ini malah akan mempertahankan khasiatnya dari pada direbus dahulu. Namun untuk jaman semodern ini tidak banyak orang mau melakukannya. Bahkan hanya bisa dihitung jari. 



Selain dibuat urap atau direbus, baun beluntas juga bisa dijadikan geneman  atau botok (dalam istilah jawa). Caranya dengan mengiris kecil kecil dan lembut daun beluntas kemudian campurkan dalam bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, tempe busuk yang masih bagus, garam gula, cabe, dan bumbu penyedap. Bumbu itu di uleg  sampai lembut kemudian di beri parutan kelapa. Kemudian di campur menjadi satu. Setelah tercampur rata, daun beuntas yang sudah dipotong tadi dimasukkan. Di campur dengan rata. Diberi air sedikit. Setelah tercampur, kemudian dimasukkan ke daun pisang dan dibungkus. Dibungkus dengan rapi dan memastukan airnya tidak tumpah dan di masukkan ke panci penanak. Tunggu sampai daunnya berubah menjadi coklat tanda bahwa makanan kita sudah matang. Aturan makannya pun bisa kita lakukan 2-3 kali dalam seminggu. Ini merupakan salah satu lauk yang lezat. Lauk tradisional yang membawa sensasi tersendiri serta membawa manfaat.



Dan di jaman yang serba praktis ini, daun beluntas bisa ditambahakan dalam bahan membuat nugget ayam. Dengan resep nugget yang biasanya dilakukan kemudian ditambah dengan campuran daun beluntas yang di iris-iris. Akan menambah lezat nugget sebagai lauk herbal yang sehat.



Manfaat Daun Belantus akan terasa jika dikonsumsi dengan teratur. Tidak sulit hanya membutuhkan ketelatetan extra. Menjadi PD itu butuh perjuangan. Bukan perjuangan dengan berperang tetapi dengan membiasakan diri.

Demikian artikel ini saya buat dan saya susun, SEMOGA BERMANFAAT.

Salam Indonesia Sehat